تصفح الكمية:0 الكاتب:محرر الموقع نشر الوقت: 2026-06-01 المنشأ:محرر الموقع
نظام التبريد لا يقوم ببساطة "بإحداث البرودة". في الواقع، وظيفته الحقيقية هي إزالة الحرارة من المكان، أو المنتج، أو السائل الذي يحتاج إلى البقاء باردًا. المبخر هو المكون الذي يحدث فيه تأثير التبريد المفيد هذا بالفعل.
يعرف الكثير من الناس أن نظام التبريد يشتمل على ضاغط ومكثف، لكنهم غالبًا ما يتجاهلون المبخر . ومع ذلك، إذا لم يتمكن المبخر من امتصاص الحرارة بشكل فعال، فسيواجه النظام بأكمله صعوبة في الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة، حتى لو كان الضاغط لا يزال قيد التشغيل.
سنشرح في هذه التدوينة ما يفعله المبخر في نظام التبريد، وكيف يعمل مع مادة التبريد، ولماذا يؤثر على ثبات درجة الحرارة، وما هي العوامل التي تؤثر على أدائه. سوف تتعلم أيضًا كيف يؤثر تصميم المبخر وتدفق الهواء وتدفق مادة التبريد والتحكم في الصقيع والصيانة على نتائج التبريد الحقيقية.
المبخر عبارة عن مبادل حراري مثبت على جانب الضغط المنخفض لنظام التبريد. وظيفتها الرئيسية هي امتصاص الحرارة من الفضاء المبرد، الهواء، الماء، الماء المالح، أو وسط المعالجة. عندما يمتص المبرد هذه الحرارة داخل المبخر، فإنه يتحول من سائل منخفض الضغط أو خليط بخار سائل إلى بخار.
في غرفة التبريد أو الفريزر أو خزانة العرض أو المبرد أو وحدة التبريد الصناعية، يكون المبخر عادةً هو الجزء الأقرب إلى هدف التبريد. إذا كان النظام مصممًا لتبريد الهواء، فقد يظهر المبخر كمبرد هواء بزعانف وأنابيب. إذا كان النظام مصممًا لتبريد السائل، فقد يكون المبخر عبارة عن مبادل حراري لوحي، أو مبادل حراري ذو غلاف وأنبوب، أو أي هيكل آخر لتبريد السائل.
على الرغم من أن الهيكل قد يختلف، إلا أن الغرض الأساسي يظل كما هو. يوفر المبخر سطحًا باردًا للتبادل الحراري حتى تتمكن الحرارة من الانتقال من الوسط الذي يتم تبريده إلى المبرد. ولهذا السبب غالبًا ما يُعتبر المبخر بمثابة نهاية عمل دورة التبريد.
يقوم المبخر بثلاث وظائف أساسية في نظام التبريد. أولاً، يمتص الحرارة من المساحة المبردة أو وسط التبريد. ثانيًا، يسمح لسائل التبريد بالتبخر عن طريق امتصاص تلك الحرارة. ثالثًا، يساعد في الحفاظ على درجة الحرارة المنخفضة المطلوبة عن طريق إزالة الحرارة بشكل مستمر من النظام.
عندما يدخل المبرد إلى المبخر، فإنه يكون بالفعل عند درجة حرارة منخفضة وضغط منخفض بعد مروره عبر جهاز التمدد. يكون الهواء أو السائل المبرد حول المبخر أكثر دفئًا من سائل التبريد. نظرًا لأن الحرارة تنتقل بشكل طبيعي من المناطق الأكثر دفئًا إلى المناطق الأكثر برودة، فإن الحرارة تنتقل من المساحة المبردة إلى مادة التبريد الموجودة داخل المبخر.
عندما يمتص المبرد الحرارة، فإنه يتبخر. يعد تغيير الطور هذا مهمًا لأن التبخر يسمح لسائل التبريد بحمل كمية كبيرة من الحرارة بعيدًا عن المساحة المبردة. بعد أن يترك المبرد المبخر كبخار، فإنه يتحرك نحو الضاغط، وتستمر دورة التبريد.
بدون المبخر، لن يكون لنظام التبريد مكان لامتصاص الحرارة من المنطقة المبردة. قد يقوم الضاغط بتدوير مادة التبريد، وقد يرفض المكثف الحرارة، لكن التبريد المفيد لا يمكن أن يحدث بدون امتصاص فعال للحرارة داخل المبخر.
يعمل المبخر من خلال نقل الحرارة وتبخر مادة التبريد. قبل أن يصل المبرد إلى المبخر، يمر عبر صمام التمدد أو الأنبوب الشعري. هذا يقلل من ضغط المبرد ودرجة الحرارة. بعد انخفاض الضغط هذا، يدخل سائل التبريد إلى المبخر في حالة باردة، ويكون جاهزًا لامتصاص الحرارة.
عندما يمر الهواء أو السائل عبر سطح المبخر، تنتقل الحرارة إلى المبرد. في نظام تبريد الهواء، تقوم المروحة بتحريك الهواء الدافئ من المساحة المبردة عبر ملف المبخر. في نظام التبريد السائل، يتدفق الماء أو الجليكول أو المحلول الملحي أو أي سائل معالجة آخر عبر المبخر أو حوله. في كلتا الحالتين، يقوم المبخر بنقل الحرارة من وسط التبريد إلى مادة التبريد.
عندما يمتص المبرد الحرارة، فإنه يغلي أو يتبخر عند درجة حرارة منخفضة. هذا هو السبب في أن المكون يسمى المبخر. يخرج سائل التبريد من المبخر على شكل بخار منخفض الضغط ثم يدخل إلى الضاغط. يقوم الضاغط برفع ضغط ودرجة حرارة البخار، وإعداده لرفض الحرارة في المكثف.
يمكن تلخيص عملية العمل الأساسية أدناه:
خطوة | ماذا يحدث في نظام التبريد | دور المبخر |
1 | يمر المبرد عبر جهاز التوسع | يصبح المبرد منخفض الضغط ودرجة الحرارة المنخفضة |
2 | يدخل المبرد إلى المبخر | يتلقى المبخر مادة تبريد باردة جاهزة لامتصاص الحرارة |
3 | يلامس الهواء أو السائل سطح المبخر | تنتقل الحرارة من الوسط إلى المبرد |
4 | يتبخر سائل التبريد داخل المبخر | يتم امتصاص الحرارة وحملها بعيدًا عن المكان المبرد |
5 | يخرج مبرد البخار من المبخر | يواصل النظام دورة التبريد من خلال الضاغط |
يشتمل نظام التبريد الأساسي بضغط البخار على أربعة مكونات رئيسية: الضاغط، والمكثف، وجهاز التمدد، والمبخر. كل مكون له وظيفة مختلفة، ولكن المبخر هو الجزء الذي تفقد فيه المساحة المبردة الحرارة فعليًا.
يقوم الضاغط بنقل مادة التبريد عبر النظام ويزيد من ضغط مادة التبريد. يرفض المكثف الحرارة إلى البيئة الخارجية ويحول بخار مادة التبريد إلى سائل. يعمل جهاز التمدد على تقليل ضغط مادة التبريد ودرجة الحرارة. ثم يمتص المبخر الحرارة من المساحة المبردة ويحول مادة التبريد إلى بخار مرة أخرى.
بعبارات بسيطة، يطلق المكثف الحرارة، بينما يمتص المبخر الحرارة. يساعد الضاغط وجهاز التمدد في خلق ظروف الضغط ودرجة الحرارة اللازمة لعملية نقل الحرارة هذه. إذا لم يمتص المبخر الحرارة بشكل صحيح، تصبح دورة التبريد غير فعالة وغير مستقرة.
وهذا مهم بشكل خاص في غرف التبريد والتجميد وخزائن التبريد التجارية وأنظمة تبريد العمليات والمبردات. في هذه الأنظمة، يعتمد التحكم في درجة الحرارة على مدى ثبات المبخر في إزالة الحرارة من المساحة أو الوسط المستهدف.
يؤثر المبخر بشكل مباشر على مدى سرعة نظام التبريد في تقليل درجة الحرارة ومدى ثباته في الحفاظ على نقطة الضبط المطلوبة. إذا كان لدى المبخر قدرة كافية على تبادل الحرارة، فيمكن للنظام إزالة الحرارة بالمعدل المطلوب. إذا كان حجم المبخر صغيرًا أو متسخًا أو متجمدًا أو غير مطابق بشكل جيد، فقد تنخفض درجة الحرارة ببطء أو تتقلب أثناء التشغيل.
في تخزين المواد الغذائية، يمكن أن تؤثر درجة الحرارة غير المستقرة على جودة المنتج ومدة صلاحيته. في التبريد الطبي أو الدوائي، قد يؤثر عدم استقرار درجة الحرارة على سلامة التخزين. في تبريد العمليات الصناعية، يمكن أن يؤدي ضعف أداء المبخر إلى مقاطعة الإنتاج أو تقليل تناسق المنتج.
يؤثر المبخر أيضًا على توحيد درجة الحرارة. في مبخر مبرد الهواء، يجب أن يكون توزيع تدفق الهواء مناسبًا للغرفة الباردة أو الخزانة. إذا كان تدفق الهواء ضعيفًا أو غير متساوٍ، فقد تصبح بعض المناطق أكثر برودة بينما تظل مناطق أخرى دافئة جدًا. هذا هو السبب في أن وضع المبخر، واختيار المروحة، وتصميم الملف، ودوران الهواء هي أجزاء مهمة في تصميم نظام التبريد.
يؤثر المبخر على كفاءة الطاقة لأنه يحدد مدى سهولة امتصاص الحرارة من المساحة المبردة. عندما ينقل المبخر الحرارة بكفاءة، لا يحتاج الضاغط إلى العمل بجهد كبير أو التشغيل لفترة طويلة للحفاظ على درجة الحرارة المستهدفة.
يمكن للمبخر النظيف والمصمم بشكل صحيح أن يساعد في الحفاظ على درجة حرارة تبخير مناسبة. إذا كان المبخر صغيرًا جدًا، أو مسدودًا بالصقيع، أو مغطى بالأوساخ، فقد تنخفض درجة حرارة التبخير بشكل منخفض جدًا. يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة عبء عمل الضاغط وتقليل كفاءة النظام.
يأخذ التصميم الجيد للمبخر في الاعتبار منطقة التبادل الحراري، وتخطيط الأنبوب، وتباعد الزعانف، وتوزيع مادة التبريد، وتدفق الهواء، ومعدل تدفق السائل، والتوصيل الحراري للمادة. تحدد هذه التفاصيل ما إذا كان المبخر قادرًا على امتصاص الحرارة بسلاسة في ظل ظروف التشغيل الحقيقية.
بالنسبة لأنظمة التبريد الحديثة، أصبحت الكفاءة أكثر أهمية لأن المستخدمين يريدون استهلاكًا أقل للطاقة وتشغيلًا أكثر استقرارًا. وفي الوقت نفسه، تتجه صناعة التبريد نحو المبردات ذات القدرة المنخفضة على الاحتباس الحراري. هذا الاتجاه يجعل التصميم المناسب للمبخر وتوافق المبردات أكثر أهمية، لأن المبردات المختلفة قد يكون لها ضغط ودرجة حرارة وخصائص نقل حرارة مختلفة.
في العديد من أنظمة التبريد، وخاصة أنظمة درجات الحرارة المنخفضة، يمكن أن يتشكل الصقيع على سطح المبخر. يتشكل الصقيع عندما تلامس الرطوبة الموجودة في الهواء ملف المبخر البارد وتتجمد. قد يكون وجود كمية صغيرة من الصقيع أمرًا طبيعيًا، لكن الصقيع الزائد يمكن أن يقلل من الأداء.
يشكل الصقيع حاجزًا حراريًا بين الهواء وسطح المبخر. كما أنه يمنع تدفق الهواء عبر الملف. عندما يصبح الصقيع سميكًا جدًا، لا يستطيع المبخر امتصاص الحرارة بشكل فعال. قد يعمل النظام لفترة أطول، ويستهلك المزيد من الطاقة، ويفشل في الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة.
لذلك يعد التحكم في إزالة الصقيع جزءًا مهمًا من تشغيل نظام التبريد. اعتمادًا على التطبيق، قد تشتمل طرق إزالة الجليد على إزالة الجليد بالكهرباء، أو إزالة الجليد بالغاز الساخن، أو إزالة الجليد خارج الدورة، أو إزالة الجليد بالماء. الهدف هو إزالة الصقيع من سطح المبخر قبل أن يتسبب في مشاكل خطيرة في نقل الحرارة وتدفق الهواء.
يمكن أن يساعد تصميم المبخر أيضًا في تقليل المشكلات المتعلقة بالصقيع. يمكن أن يساعد التباعد المناسب للزعانف وتدفق الهواء الصحيح والصرف الجيد والتصميم المناسب لسطح الملف النظام على إدارة الصقيع بشكل أكثر فعالية.
قد تستخدم أنظمة التبريد المختلفة هياكل مبخر مختلفة. يعتمد النوع الصحيح على وسط التبريد، والقدرة، ودرجة حرارة العمل، ومساحة التثبيت، ومتطلبات التطبيق.
نوع المبخر | الاستخدام الشائع | الميزة الرئيسية |
مبخر تبريد الهواء | غرف التبريد والتجميد وخزائن العرض | يستخدم المراوح لتحريك الهواء عبر الملف |
مبخر الزعانف والأنبوب | التبريد التجاري والتبريد المتعلق بالتدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC). | يوفر مساحة كبيرة للتبادل الحراري من جانب الهواء |
مبخر اللوحة | التبريد السائل، المبردات، عملية التبريد | هيكل مدمج ذو كفاءة عالية في نقل الحرارة |
مبخر القشرة والأنبوب | المبردات الصناعية وأنظمة التبريد الكبيرة | مناسبة لسعة تبريد سائلة أكبر |
المبخر المخصص | معدات التبريد OEM والتطبيقات الخاصة | مصممة وفقًا للسعة وغاز التبريد والمساحة وظروف التشغيل |
يعد مبخر مبرد الهواء شائعًا في غرف التبريد والمجمدات لأنه يبرد الهواء مباشرة. يتم استخدام المبخر ذو الزعانف والأنبوب على نطاق واسع لأن الزعانف تزيد من مساحة التبادل الحراري. غالبًا ما يتم استخدام المبخر اللوحي عندما يحتاج النظام إلى تبريد سائل مدمج وفعال. يعتبر المبخر ذو الغلاف والأنبوب مناسبًا للأنظمة الأكبر حجمًا حيث تكون المتانة وقابلية الخدمة أمرًا مهمًا.
بالنسبة لمعدات التبريد الخاصة، قد تكون هناك حاجة إلى مبخر مخصص. يمكن أن يتوافق التصميم المخصص مع متطلبات سائل التبريد المحددة، وأبعاد التثبيت، واتجاه تدفق الهواء، ومعدل الضغط، واحتياجات المواد، وظروف الصرف.
عندما لا يعمل المبخر بشكل جيد، عادةً ما يظهر نظام التبريد أعراضًا واضحة. إحدى المشاكل الشائعة هي ضعف التبريد. قد تنخفض درجة الحرارة ببطء، أو قد يفشل النظام في الوصول إلى النقطة المحددة المطلوبة. يمكن أن يحدث هذا عندما يكون المبخر متسخًا، أو متجمدًا، أو صغير الحجم، أو يكون توزيع سائل التبريد فيه سيئًا.
مشكلة شائعة أخرى هي الصقيع المفرط أو الجليد. إذا كان تدفق الهواء ضعيفًا، أو كانت الرطوبة مرتفعة، أو كان التحكم في إزالة الصقيع غير صحيح، أو كان تدفق غاز التبريد غير طبيعي، فقد يتراكم الصقيع بسرعة على سطح المبخر. بمجرد أن يصبح الصقيع سميكًا، يقل انتقال الحرارة ويصبح تدفق الهواء مقيدًا.
قد يحدث تسرب للمياه بعد إزالة الجليد إذا كان الصرف سيئًا. أثناء عملية إذابة الجليد، يذوب الجليد الموجود على المبخر ويتحول إلى ماء. يجب أن يتدفق هذا الماء بعيدًا عبر وعاء الصرف وخط الصرف. إذا كان المصرف مسدودًا أو تم تصميمه بشكل سيء، فقد يفيض الماء أو يتجمد مرة أخرى.
قد يعمل الضاغط أيضًا لفترة أطول من المعتاد عندما لا يمتص المبخر ما يكفي من الحرارة. يؤدي تشغيل الضاغط لفترة أطول إلى زيادة استهلاك الطاقة وقد يؤدي إلى تقصير عمر النظام. في بعض الحالات، يمكن أن يؤدي أداء المبخر غير المستقر أيضًا إلى مشاكل في عودة غاز التبريد أو ضعف توازن النظام.
تشمل العلامات الشائعة للمشاكل المتعلقة بالمبخر التبريد البطيء، ودرجة الحرارة غير المتساوية، والصقيع المفرط، وانخفاض تدفق الهواء، وتسرب المياه، ووقت تشغيل الضاغط غير الطبيعي، واستخدام الطاقة العالية، وسوء جودة تخزين المنتج.
يعتمد أداء المبخر على عدة عوامل مهمة. الأول هو تدفق مادة التبريد. يجب أن يتلقى المبخر الكمية الصحيحة من مادة التبريد لحمل النظام. قد يؤدي وجود كمية قليلة جدًا من سائل التبريد إلى ضعف التبريد واستخدام غير متساوٍ للملف. قد يؤدي وجود كمية كبيرة جدًا من سائل التبريد أو ضعف التحكم في الحرارة الزائدة إلى حدوث عملية غير مستقرة.
العامل الثاني هو تدفق الهواء أو تدفق السائل. بالنسبة لمبخر مبرد الهواء، يجب أن تقوم المراوح بتحريك ما يكفي من الهواء عبر الملف. بالنسبة لمبخر السائل، يجب أن يكون معدل تدفق السائل مناسبًا لنقل الحرارة. يؤدي التدفق الضعيف إلى تقليل كمية الحرارة التي يمكن أن تصل إلى سطح المبخر.
العامل الثالث هو حالة السطح. الأوساخ والزيت والغبار والجليد والصقيع كلها تقلل من انتقال الحرارة. يعمل المبخر المتسخ كسطح معزول، مما يجعل من الصعب على الحرارة الانتقال إلى المبرد.
العامل الرابع هو الحجم. يجب أن يتناسب المبخر مع حمل التبريد. إذا كان صغيرًا جدًا، فقد لا يمتص الحرارة الكافية. إذا كان كبيرًا جدًا أو متطابقًا بشكل سيئ، فقد يصبح التحكم في النظام غير مستقر.
العامل الخامس هو جودة التصنيع. تؤثر مواد الأنبوب، ومواد الزعانف، وجودة اللحام، ومقاومة الضغط، واختبار التسرب، والحماية من التآكل على موثوقية المبخر. بالنسبة لأنظمة التبريد التي تعمل لساعات طويلة، تعد جودة التصنيع أمرًا ضروريًا لتحقيق أداء مستقر على المدى الطويل.
يبدأ اختيار المبخر المناسب بفهم متطلبات التبريد. يجب مراعاة سعة التبريد المطلوبة، ودرجة الحرارة المستهدفة، ودرجة حرارة المدخل، ومستوى الرطوبة، ونوع المبرد، وتدفق الهواء أو معدل تدفق السائل، ومساحة التثبيت.
بالنسبة لأنظمة تبريد الهواء، يجب اختيار المبخر وفقًا لحجم الغرفة، وحمولة المنتج، وتكرار فتح الباب، واحتياجات دوران الهواء، وظروف الصقيع. يعد تباعد الزعانف مهمًا بشكل خاص في تطبيقات درجات الحرارة المنخفضة أو الرطوبة العالية لأن التباعد الضيق للزعانف قد يتجمد بسرعة.
بالنسبة لأنظمة التبريد السائلة، يجب أن يتوافق المبخر مع نوع السائل ومعدل التدفق ودرجة حرارة المدخل والمخرج وانخفاض الضغط ومتطلبات التآكل. يمكن اختيار تصميمات الألواح والقشرة والأنبوب اعتمادًا على السعة واحتياجات الصيانة ومساحة التثبيت.
اختيار المواد مهم أيضا. يمكن استخدام النحاس والألمنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ والمواد المطلية اعتمادًا على التطبيق. في البيئات الغذائية أو الكيميائية أو البحرية أو المسببة للتآكل، ينبغي النظر في مقاومة التآكل بعناية.
يمكن لمصنع المبخر المحترف أن يساعد في مطابقة التصميم لظروف العمل الفعلية. بالنسبة لمعدات التبريد المخصصة أو OEM، يمكن للدعم الهندسي تقليل مخاطر عدم التطابق وتحسين أداء النظام.
تساعد الصيانة الدورية المبخر على الحفاظ على أداء مستقر للتبادل الحراري. يجب فحص سطح الملف بحثًا عن الغبار والزيت والجليد والصقيع. إذا كان سطح المبخر مسدودًا، فسوف ينخفض انتقال الحرارة وقد يرتفع استهلاك طاقة النظام.
يجب فحص مرشحات الهواء والمراوح وممرات الهواء في أنظمة تبريد الهواء. يمكن أن يؤدي تدفق الهواء الضعيف إلى تبريد غير متساوٍ وتكوين الصقيع. يجب أن يكون تشغيل المروحة مستقرًا، ويجب ألا يتم حظر مسار الهواء بواسطة المنتجات المخزنة أو التغليف.
وينبغي أيضا فحص الصرف بانتظام. أثناء إزالة الجليد، يجب أن يغادر الماء المذاب النظام بسلاسة. إذا تم حظر حوض الصرف أو خط الصرف، فقد يتسرب الماء أو يتجمد مرة أخرى بالقرب من المبخر.
يجب فحص حالة غاز التبريد بواسطة فنيين مؤهلين عندما يظهر النظام ضعف التبريد أو الصقيع غير الطبيعي أو التشغيل غير المستقر. يعد الشحن الصحيح لغاز التبريد والتشغيل المناسب لصمام التمدد أمرًا مهمًا لأداء المبخر.
تقوم الشركة المصنعة للمبخر المحترف بأكثر من مجرد توفير ملف. يجب أن تفهم الشركة المصنعة قدرة التبريد، ونوع المبرد، ودرجة حرارة العمل، وتدفق الهواء، وتدفق السائل، ومتطلبات الضغط، ومساحة التثبيت، وبيئة التطبيق.
بالنسبة لأنظمة التبريد، تؤثر جودة المبخر على كفاءة نقل الحرارة، واستقرار درجة الحرارة، والتحكم في الصقيع، والصرف، ومنع التسرب، وعمر الخدمة. قد يؤدي سوء جودة التصنيع إلى تسرب مادة التبريد، أو انخفاض الأداء، أو التآكل، أو الفشل المبكر.
{[ت0]}. تركز على حلول المبخر الموثوقة لتطبيقات التبريد والتحكم البيئي. بالنسبة للعملاء الذين يحتاجون إلى منتجات مبخر تبريد مخصصة، يمكن أن يساعد التصميم الاحترافي ودعم التصنيع في تحسين كفاءة التبادل الحراري وموثوقية النظام وأداء التشغيل على المدى الطويل.
يمتص المبخر الموجود في نظام التبريد الحرارة من المساحة المبردة أو وسط التبريد. عندما يمتص المبرد الموجود داخل المبخر الحرارة، فإنه يتبخر ويحمل تلك الحرارة بعيدًا عن المنطقة المبردة. هذه هي العملية الأساسية التي تسمح لنظام التبريد بالحفاظ على درجة حرارة منخفضة.
يؤثر المبخر أيضًا على استقرار درجة الحرارة، وكفاءة الطاقة، وتكوين الصقيع، وتدفق الهواء، والصرف، وجودة تخزين المنتج. إذا كان المبخر نظيفًا، وحجمه صحيحًا، ومطابقًا بشكل صحيح، ومصنعًا بشكل جيد، فيمكن لنظام التبريد أن يعمل بشكل أكثر كفاءة وموثوقية.
بالنسبة لغرف التبريد والمجمدات وخزائن العرض والمبردات ومعدات تبريد العمليات وأنظمة التبريد المخصصة، يعد اختيار المبخر المناسب أمرًا ضروريًا. يساعد المبخر المصمم جيدًا النظام على إزالة الحرارة بفعالية، والحفاظ على تبريد مستقر، وتقليل هدر الطاقة، ودعم أداء التبريد على المدى الطويل.
وتتمثل المهمة الرئيسية للمبخر في امتصاص الحرارة من المساحة المبردة أو وسط التبريد. تتسبب هذه الحرارة في تبخر مادة التبريد الموجودة داخل المبخر وحمل الحرارة بعيدًا عن المنطقة المبردة.
ويسمى بالمبخر لأن مادة التبريد تتبخر بداخله. عندما يمتص المبرد الحرارة، فإنه يتحول من سائل منخفض الضغط أو خليط بخار سائل إلى بخار.
المبخر لا يولد البرد مباشرة. يزيل الحرارة من المساحة المبردة. عند إزالة الحرارة، تنخفض درجة حرارة الهواء أو السائل أو المنتج.
يتشكل الصقيع عندما تلامس الرطوبة الموجودة في الهواء سطح المبخر البارد وتتجمد. يمكن أن يؤدي الصقيع المفرط إلى منع تدفق الهواء، وتقليل نقل الحرارة، وزيادة استخدام الطاقة، والتسبب في درجة حرارة غير مستقرة.
لاختيار المبخر المناسب، ضع في اعتبارك سعة التبريد، ونوع المبرد، ودرجة حرارة العمل، وتدفق الهواء أو تدفق السائل، ومساحة التثبيت، واحتياجات الصقيع وإزالة الصقيع، وتصميم الصرف، وجودة المواد، وما إذا كان التصميم المخصص مطلوبًا.
